Y la tendencia al alza continua. El sector de los platos preparados crece un 7% en ventas durante el 2023; siendo los platos preparados refrigerados los que obtuvieron un mayor crecimiento de ¡hasta un 14%!
Fuente: eurocarne.com
Si deseas descubrir en qué te puede ayudar Pilarica a mejorar los procesos de elaboración de tus platos preparados, reúnete con nosotros en:
HIP – HORECA Professional Expo
IFEMA Madrid – del 19 al 21 de febrero
📍Stand 7F649
